Quản Lý Nhà Hàng Texas Chicken Khu Vực Hà Nội

Chi tiết tin tuyển dụng

Chuyên môn: Quản lý nhà hàng

Mô tả công việc

1. Công việc chính:
   • Chịu trách nhiệm vận hành và duy trì hoạt động tại cửa hàng.
   • Xây dựng định mức tồn kho, sơ đồ kho; thực hiện đếm kho và báo cáo theo định kỳ & giải trình các thay đổi nếu có.
   • Đảm bảo chất lượng hàng hóa trong kho theo tiêu chuẩn.
   • Phân tích & dự báo doanh số.
   • Nắm vững và thực hiện đặt hàng qua hệ thống SAP và phần mềm báo cáo theo định kỳ.
   • Thực hiện theo dõi, phân tích & giải trình các thất thoát hàng ngày.
   • Tuân thủ các quy trình về tiêu chuẩn chất lượng (QA/QC).
   • Sắp xếp lịch làm việc cho đội ngũ quản lý và nhân viên hàng tuần – Cập nhật cho Phòng Nhân sự.
   • Báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh theo quy trình.
   • Thực hiện quản lý tài chính & hành chính tại cửa hàng.
   • Quản lý, báo cáo doanh thu mỗi ngày.

Thời gian làm việc

Full-time 8h/ngày (Ca sáng 8h-16h; Ca chiều 15h-23h), off 1 ngày bất kỳ không cố định trong tuần.

Địa điểm làm việc

Khu vực Hà Nội, tùy theo nguyện vọng và sự phân công của Công ty.

Yêu cầu ứng viên

• Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương.
• Hiểu các kiến thức về VSATTP.
• Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên, ưu tiên các ngành Nhà hàng - Khách sạn