BẾP PHÓ BẾP HÀN QUẬN 5

Địa Điểm Làm Việc: Q. 5, Hồ Chí Minh

Yêu Cầu Ứng Viên

 Giới Tính: Không yêu cầu

 Độ Tuổi: 30 - 50 tuổi

Phúc Lợi Nhân Viên

Lương: 20-25tr. 
- Chế độ phúc lợi: sinh nhật (Cash, ngày nghỉ), thưởng Lễ, Tết, Lương tháng 13. 
- Đồng phục, tủ locker và bữa ăn trong ca làm việc. 
- Thử việc hưởng 100% lương. 
- Phụ cấp ngoại ngữ, Bảo hiểm sức khỏe 24/7, Khám sức khỏe định kỳ.

Mô Tả Công Việc

Hỗ trợ bếp trưởng lên kế hoạch, tổ chức, giám sát toàn bộ hoạt động của bếp. 
- Đảm bảo món ăn được chế biến đúng công thức, chất lượng và trình bày đẹp mắt. 
- Kiểm soát nguyên vật liệu, định mức tiêu hao, hạn chế lãng phí, đảm bảo cost hợp lý. 
- Kiểm tra và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm. 
- Hỗ trợ sáng tạo món mới và xây dựng thực đơn khi được yêu cầu. 
- Phân công công việc, quản lý lịch làm việc và đánh giá hiệu suất của nhân viên bếp. 
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới và nâng cao tay nghề đội ngũ hiện tại. 
- Các công việc khác có liên quan theo sự phân công của bếp Trưởng.

Yêu Cầu Công Việc

Có ít nhất 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí Sous Chef hoặc tương đương. 
- Thành thạo kỹ năng nấu ăn chuyên môn. 
- Khả năng tổ chức, lãnh đạo và xử lý tình huống nhanh nhạy. 
- Hiểu biết về kiểm soát chi phí bếp và quản lý hàng tồn. 
- Kỹ năng giao tiếp tốt, tinh thần hợp tác và kỷ luật cao.

Yêu Cầu Hồ Sơ

-Hồ sơ cá nhân. 
-Bằng cấp có liên quan