Trợ LýNhà Hàng

Chi tiết tin tuyển dụng

Chuyên môn: Quản lý nhà hàng

Độ tuổi: 25 - 35

Mô tả công việc

• Hỗ trợ Quản lý nhà hàng trong việc quản lý hoạt động kinh doanh tại nhà hàng.
• Duy trì và kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ các bộ phận và khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
• Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên dựa trên tình hình kinh doanh thực tế.
• Hỗ trợ Quản lý nhà hàng thực hiện kế hoạch làm việc, tuyển dụng và đào tạo nhân viên.
• Sắp xếp và thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện, chương trình khuyến mại.
• Báo cáo cuối ca, tuần, tháng và các công việc khác theo yêu cầu từ Quản lý.

Yêu cầu ứng viên

• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng (ưu tiên mô hình chuỗi).
• Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
• Có kiến thức về ngành dịch vụ nhà hàng, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy.
• Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, giám sát, quản lý tốt và đào tạo, khích lệ nhân viên.
• Kỹ năng báo cáo và thống kê.
• Nắm bắt các chỉ số vận hành nhà hàng (COS, COL, PNL, ...).

Quyền lợi

• Lương thỏa thuận.
• Phụ cấp + Thưởng KPI.
• Lương tháng 13.
• 12 ngày phép/năm.
• BHXH full l