SHIFT MANAGER

Công việc

1. Khách hàng

• 1.1 Duy trì mức độ phục vụ khách hàng nội bộ và bên ngoài xuất sắc.
• 1.2 Xác định nhu cầu của khách hàng và phản hồi chủ động với tất cả các mối quan tâm của họ.
• 1.3 Thực hiện các tiêu chuẩn về sản xuất, năng suất, chất lượng và dịch vụ khách hàng.
• 1.4 Xử lý các khiếu nại của khách hàng.
• 1.5 Hoàn thành các cuộc kiểm tra; xác định xu hướng; xác định cải tiến hệ thống; thực hiện các thay đổi.
• 1.6 Duy trì tiêu chuẩn cao về không gian cho khách hàng bằng cách kiểm soát ánh sáng, nhạc nền, dịch vụ khăn trải bàn, chất lượng và vị trí của thủy tinh, đồ ăn và dụng cụ, cũng như giám sát việc trình bày và phục vụ thực phẩm.
• 1.7 Nâng cao danh tiếng của bộ phận và tổ chức bằng cách chấp nhận trách nhiệm hoàn thành các yêu cầu mới và khác biệt từ khách hàng.

2. Tài chính

• 2.1 Quản lý hoạt động hàng ngày của F&B trong khuôn khổ ngân sách và đạt tiêu chuẩn cao nhất.

3. Quy trình

• 3.1 Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng liên lạc với bộ phận Mua sắm và Kế toán về việc mua sản phẩm, kiểm tra giao hàng cũng như quản lý tồn kho.
• 3.2 Tuân thủ chính sách và quy trình xử lý tiền mặt.
• 3.3 X