Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng - Lương Từ 40 Triệu Tại Hồ Chí Minh

Chi tiết tin tuyển dụng

Yêu cầu:

• 3 năm kinh nghiệm
• Cao Đẳng trở lên
• Nữ
• Tiếng Anh giao tiếp thành thạo

Quyền lợi:

• Có hỗ trợ Data
• Bảo hiểm xã hội
• Bảo hiểm sức khỏe

Chuyên môn:

• Sales Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
• Nhà hàng / Khách sạn
• Nhân sự
• Thực phẩm / Đồ uống
• B2B
• B2C
• B2G
• Direct Sales

Mô tả công việc:

• Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng, đảm bảo quy trình chuẩn và hiệu suất cao.
• Giám sát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ nhằm duy trì tiêu chuẩn cao cấp.
• Tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm.
• Xây dựng môi trường làm việc tích cực, thúc đẩy hiệu suất và gắn kết đội ngũ.
• Chăm sóc khách hàng hiện hữu, phát triển nhóm khách hàng trung thành và VIP.
• Phối hợp marketing triển khai chương trình thu hút khách mới, tăng nhận diện thương hiệu.
• Theo dõi doanh thu, chi phí và lợi nhuận; đề xuất giải pháp tối ưu hiệu quả kinh doanh.
• Hợp tác cùng bếp trưởng xây dựng thực đơn phù hợp thị hiếu, tối đa hóa lợi nhuận.
• Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC và quy định pháp lý.
• Duy tr