PhóGiám ĐốcNhà Hàng

Chi tiết tin tuyển dụng

Chuyên môn: Quản lý nhà hàng

Lĩnh vực: Nhà hàng / Khách sạn

Ngày nghỉ: Thứ 7

Yêu cầu ngôn ngữ: Tiếng Anh giao tiếp thành thạo

Độ tuổi: 30 - 40

Mô tả công việc

Nhiệm vụ

• Hỗ trợ Giám đốc trong công tác điều hành, quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động kinh doanh của hệ thống nhà hàng.
• Trực tiếp theo dõi và quản lý các lĩnh vực được phân công như: kinh doanh – marketing, vận hành nhà hàng, tài chính, nhân sự hoặc quan hệ đối tác.
• Tham gia xây dựng và triển khai kế hoạch phát triển thương hiệu, nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
• Đề xuất các phương án kinh doanh mới, giải pháp cải tiến quy trình vận hành nhằm tối ưu chi phí và tăng hiệu quả hoạt động.
• Thay mặt Giám đốc điều hành công việc hàng ngày khi được ủy quyền, đảm bảo hoạt động nhà hàng vận hành ổn định, chuyên nghiệp.
• Chuẩn bị và trình bày các báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động kinh doanh, tài chính, nhân sự; tham mưu kịp thời cho Giám đốc trong công tác quản trị.

Trách nhiệm

• Chịu trách nhiệm trước Giám đốc về hiệu quả hoạt động của các lĩnh vực, bộ phận được giao phụ trách.
• Đảm bảo việc vận hành nhà hàng đáp ứng đúng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ ẩm thực Ấn Độ, an toàn thực phẩm, quy định pháp luật và quy chuẩn nội bộ.
• Đảm bảo các chỉ tiêu kinh doanh (doanh thu, lợi nhuận, chi phí) được hoàn thành theo k