[Melia Vinpearl Hải Phòng] Nhân viên đón tiếp

Công việc

• Báo cáo vào ca làm việc đúng giờ với tác phong đúng mực và đồng phục phù hợp.
• Xử lý các đặt chỗ tại nhà hàng.
• Hỗ trợ Trưởng ca Phục vụ và Giám sát Ẩm thực trong việc tạo ra bầu không khí thân thiện cho khách hàng thông qua việc sắp xếp chỗ ở nhanh chóng và luôn sẵn sàng phục vụ.
• Tiếp nhận nhiệm vụ của ca trước và đọc ghi chú trong sổ nhật ký khu vực hàng ngày.
• Giữ thái độ thân thiện nhưng kín đáo khi chào hỏi, phục vụ và trong suốt trải nghiệm ẩm thực của khách.
• Xác nhận lại việc đặt bàn/ phòng ăn riêng và các bữa tiệc cỡ vừa, đưa ra các khuyến nghị khi thích hợp.
• Đảm bảo tất cả yêu cầu đặc biệt đều được tuân thủ và chuyển cho người/khu vực liên quan một cách phù hợp, đồng thời thông báo rõ ràng cho các nhân viên liên quan về mọi chi tiết.
• Nhận chi tiết đặt bàn/ phòng ăn từ bộ phận được chỉ định và thông báo cho bộ phận liên quan về sự hiện diện của mình để làm việc.
• Đảm bảo rằng tất cả khách quan trọng được chăm sóc tốt theo thông tin cập nhật mới nhất và thông tin từ hồ sơ lịch sử của khách. Ban quản lý và bộ phận liên quan phải được thông báo sớm.
• Duy trì tác phong chuyên nghiệp trong trường hợp căng thẳng; lịch sự và chuyên nghiệp trong mọi tình huống.
• Ghi chép và thông báo cho khách trong danh sách chờ khi có bàn tiếp theo, cung cấp trà/nước uống cho khách trong khu vực chờ.
• Cập nhật quầy báo hàng ngày và luôn sắp đặt gọn gàng, ngăn nắp.
• Thực hiện các dịch vụ tiếp thị và các dịch vụ khuyến mãi khác.
• Tạo ra các trải nghiệm chung tích cực