Kitchen Supervisor

Mô Tả Công Việc

• Giám sát và đảm bảo chất lượng món ăn theo đúng tiêu chuẩn công ty.
• Quản lý hoạt động trong khu vực bếp, đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm.
• Phối hợp cùng Quản lý cửa hàng trong việc đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp.
• Kiểm soát nguyên liệu, quy trình chế biến và định lượng món ăn hàng ngày.
• Góp ý, phản hồi và đề xuất cải tiến món mới cùng bộ phận R&D.
• Báo cáo tình hình hoạt động, sự cố và biện pháp khắc phục cho quản lý chi nhánh.

Yêu Cầu Công Việc

• Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong nhà hàng hoặc chuỗi F&B.
• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên có chứng chỉ nghề Bếp.
• Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Thành thạo kỹ năng quản lý nhóm và sắp xếp công việc trong ca.
• Sẵn sàng luân chuyển chi nhánh theo nhu cầu công ty.

Quyền Lợi

• Thu nhập cạnh tranh từ 12 - 16 triệu đồng/tháng tùy năng lực và kinh nghiệm.
• Hưởng phụ cấp bữa ăn và đồng phục miễn phí.
• Được đào tạo chuyên sâu về quản lý vận hành và kỹ năng nghề bếp.
• Nghỉ phép năm, thưởng tháng 13 và thưởng định kỳ.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật.
• Môi trường làm việc thân thiện, trẻ trung và chuyên nghiệp, có nhiều cơ hội phát triển bản thân.

Thông Tin Chung

• Ngày đăng: 27