[HCM] Nhân Viên Bếp / Pizza (Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm)

Mô tả công việc

Nhân viên Bếp:

• Chuẩn bị nguyên vật liệu trong ca làm việc.
• Nắm được chính xác về định lượng và công thức tất cả các món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng.
• Chế biến món ăn, trình bày và trang trí theo tiêu chuẩn nhà hàng.
• Đặt hàng, sắp xếp và quản lý nguyên vật liệu trong khu vực bếp.
• Đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ bếp, tủ đông, tủ mát, lò, bếp …
• Làm việc an toàn với các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực bếp.
• Thực hiện các công việc theo sự phân công của Leader.
• Đem lại trải nghiệm "Wow" và "Happiness" cho khách hàng.

Nhân viên Pizza:

• Chuẩn bị nguyên liệu, chia bột và topping theo định lượng cho các loại Pizza.
• Nắm được chính xác về định lượng và công thức món ăn theo quy định nhà hàng.
• Nhào bột, làm đế bánh, nướng bánh, cắt bánh theo tiêu chuẩn của 4P’s.
• Kiểm tra chất lượng và hình thức thành phẩm trước khi phục vụ khách hàng dùng bữa tại chỗ hoặc đóng gói mang về.
• Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, làm việc an toàn với các thiết bị, công cụ và dụng cụ làm bánh.
• Thực hiện các công việc theo sự phân công của Leader.
• Đem lại trải nghiệm "Wow" và "Happiness" cho khách hàng.

Yêu cầu công việc

• Đủ 18 tuổi (tính tròn tháng).
• KHÔNG