GIÁM SÁT VẬN HÀNH F&B

Phúc lợi

• Chế độ bảo hiểm
• Du Lịch
• Chế độ thưởng
• Chăm sóc sức khỏe
• Đào tạo
• Tăng lương
• Nghỉ phép năm

Mô tả Công việc

- Giám sát và đảm bảo chất lượng sản phẩm, dịch vụ theo tiêu chuẩn Nhà hàng đặt ra;

- Giám sát tuân thủ các quy định về tiêu chuẩn vận hành, phục vụ, an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Giám sát NCC NVL, dịch vụ đảm bảo chất lượng, tiến độ.

- ‎Xem xét và đánh giá, góp ý, tư vấn các tiêu chuẩn, sản phẩm, menu của Nhà hàng phù hợp hoạt động kinh doanh tại từng thời kỳ.

- Đề xuất xây dựng các kế hoạch, chính sách bán hàng nhằm tăng doanh số cho Nhà hàng.

- Hoạt định các hoạt động vận hành đạt mục tiêu theo tháng/quý/năm, kế hoạch hoạt động và ngân sách.

- Giám sát, quản lý và phát triển, đào tạo các nhân viên/giám sát tại các Nhà hàng.

- Báo cáo công việc định kỳ hàng tuần và hàng tháng hoặc đột xuất theo yêu cầu của BGĐ.

- ‎Các công việc khác theo yêu cầu của BGĐ.

Yêu Cầu Công Việc

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong vị trí công việc và có kiến thức, hiểu biết sâu sắc về Nhà hàng.

- Có kỹ năng xây dựng kế hoạch thực hiện, phân tích và đề xuất giải pháp.

- Khả năng phối hợp và giao tiếp tốt các phòng ban liên quan

Địa điểm làm việc

• 61 Đ. Quốc Hương, Thảo Điền

Thông tin khác

• Độ tuổi: 28 - 40