Giám sát Bar
Giám sát Bar
Chức vụ
Trưởng ca/ Giám sát
Đề nghị mức lương
Hấp dẫn
Vị trí
Huyện Hoằng Hóa, -, Thanh Hóa,, Thanh Hóa, Việt Nam
Ngành công nghiệp
Quản lý nhà hàng , Pha chế (Bartender, Barista) , Giám sát khu vực , Quản lý vận hànhMô tả công việc
Công việc và Trách nhiệm
- Lên kế hoạch và phân công lịch trực cho nhân viên phụ trách Tiệc dựa trên Event Forecast/BEO, đảm bảo hiệu quả công việc.
- Điều phối và giám sát công việc của các nhân viên trong Bộ phận, nhắc nhở và chấn chỉnh kịp thời.
- Thường xuyên đào tạo, kèm cặp và cập nhật thông tin cần thiết cho nhân viên, đặc biệt là những nhân viên yếu kém.
- Hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên trong quá trình làm việc, đặc biệt khi công việc quá tải hoặc đối với nhân viên yếu kém.
- Kiểm soát và yêu cầu các vật dụng cần thiết, duy trì việc kiểm tra thiết bị và dụng cụ hoạt động để tránh mất mát và đổ vỡ.
- Tạo mối quan hệ thân thiết với khách hàng, giải quyết các phàn nàn và đề nghị của khách hàng cũng như nhân viên trong phạm vi phụ trách.
- Giới thiệu và tư vấn khách hàng sử dụng những sản phẩm chất lượng cao trong nhà hàng/bar.
- Duy trì kỷ luật và nội quy của nhà hàng đối với toàn thể nhân viên, xử lý và báo cáo ngay cho Quản lý Nhà hàng trong trường hợp có vi phạm.
- Hỗ trợ thanh toán hóa đơn cho khách.
- Phối hợp giữa các bộ phận liên quan nhằm phòng tránh tối đa sự thất thoát, mất mát, đổ vỡ trong quá trình làm việc.
- Thực hiện các công việc khác theo sự sắp xếp của quản lý bộ phận.
Phúc lợi
- Hỗ trợ 100% chi phí ăn, ở.
- Tham gia đầy đủ chế độ BHXH và các phúc lợi khác.
- Thưởng lễ, Tết, lương tháng 13, thưởng service charge.
- Tham gia
