G8 RIVERSIDE HOTEL - 302-304 VÕ VĂN KIỆT QUẬN 1 HCM
TUYỂN GẤP BẾP CHÍNH
G8 RIVERSIDE HOTEL - 302-304 VÕ VĂN KIỆT QUẬN 1 HCM
Chức vụ
Nhân viên
Đề nghị mức lương
Hấp dẫn
Vị trí
Quận 1, -, TP HCM,, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Ngành công nghiệp
Nhân viên Bếp , QA/QC - Quản lý tiêu chuẩn và chất lượng , QA/QC – An toàn thực phẩmMô tả công việc
Công việc
- Chuẩn bị nguyên vật liệu.
- Kiểm tra kỹ và báo cáo hàng tồn, hư hại, hàng xuất và thời hạn sử dụng của hàng hóa (kiểm tra hàng ngày).
- Dọn dẹp vệ sinh và chịu trách nhiệm về khu vực làm việc.
- Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến trước khi chuyển qua bộ phận phục vụ.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và vệ sinh toàn bộ khu vực bếp; quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp.
- Quản lý công cụ dụng cụ và tài sản của bộ phận bếp.
- Trực tiếp chế biến món ăn.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, thực đơn và chương trình khuyến mãi.
- Phối hợp giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn.
- Thực hiện các báo cáo định kỳ và đột xuất cho cấp trên.
- Thực hiện các nhiệm vụ liên quan khác theo yêu cầu của Ban Lãnh đạo.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên các trường đào tạo nghề/nghiệp vụ nấu ăn.
- Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm, có tinh thần và trách nhiệm cao trong công việc.
- Kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí ứng tuyển, đặc biệt là kinh nghiệm nấu món Việt Nam 3 miền và các món ăn châu Á.
- Nhanh nhẹn, khỏe mạnh và có khả năng giao tiếp tốt.
Yêu cầu hồ sơ
- CCCD, sơ yếu lý lịch sao y công chứng.
Jobs liên quan
GẤP
GẤP
GẤP
GẤP
GẤP
-
HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES
-
5 - 6 triệu
-
Đà Nẵng
GẤP
-
Công Ty Cổ Phần Chiyoda Sushi V Lotus
-
7 - 8 triệu
-
Hồ Chí Minh
GẤP
GẤP
GẤP
GẤP
GẤP
-
HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES
-
5 - 6 triệu
-
Đà Nẵng
GẤP
-
Công Ty Cổ Phần Chiyoda Sushi V Lotus
-
7 - 8 triệu
-
Hồ Chí Minh
Thông tin thêm về công ty
