Bếp Trưởng / Bếp Chính - Chi Nhánh Nhà Hàng

Chi tiết tin tuyển dụng

Chuyên môn: Đầu bếp

Lĩnh vực: Nhà hàng / Khách sạn

Giờ làm việc: Giờ hành chính

Độ tuổi: 23 - 30

Mô tả công việc

• Kiểm soát chi phí, định lượng và quản lý kho nguyên liệu.
• Lập kế hoạch, phân công công việc, giám sát và đào tạo nhân viên phụ bếp.
• Nắm vững các kỹ thuật, kỹ năng cơ bản sử dụng dụng cụ bếp như dao, máy cắt thịt, v.v.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan, xử lý tình huống phát sinh và quản lý áp lực trong giờ cao điểm.

Yêu cầu ứng viên

• Nam, từ 23 – 30 tuổi, có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
• Ca làm việc: 9h-21h, 10h-22h (Nghỉ ca 1 tiếng, tháng nghỉ 4 ngày).
• Có tinh thần trách nhiệm và nhiệt huyết với công việc.
• Khả năng phân tích, kiểm soát số lượng nguyên vật liệu trong bếp.
• Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc tại các nhà hàng Hàn Quốc.

Quyền lợi

• Lương khởi điểm: 10.000.000 VNĐ/tháng, sau 6 tháng lương 11.000.000 VNĐ/tháng (tăng lương theo định kỳ hàng năm).
• Được bao ăn 2 bữa/ngày, miễn phí đồng phục và giữ xe.
• Có thể thương lượng mức lương theo năng lực.
• Tiền tip cuối tháng (khi chi nhánh đạt KPI).